В УФСИН по Архангельской области активно развивается выпуск хлебобулочной продукции.
Почти в каждом ИУ есть свои пекарни, которые позволяют обеспечить хлебом всех осуждённых, хватает и на социальные учреждения в области.
Так, в прошлом году 2500 тонн выпекли для питания осуждённых, ещё 200 тонн пошли сторонним организациям.
Как рассказали в ведомстве, хлеб поставляется не только в магазины, но и в социальные учреждения. Так, пекарня колонии №12 посёлка Данилово Холмогорского района поставляет хлеб в школы, детский сад и аграрный техникум, пекарня колонии №14 Вельска – в центральную районную больницу, колонии №16 Онеги – в детский дом, а ОУХД-4 посёлка Ерцево – в школу.
Кроме хлеба, осуждённые пекут пирожки, булочки и даже гамбургеры, пиццы, бургеры, чебуреки и сэндвичи.
На пекарне трудятся более 70 осуждённых, которые прошли обучение по специальности «Повар» и «Пекарь», за работу они получают зарплату, которая позволяет погасить имеющиеся долги.
Фото фсин.рф